Купить оптом
- 5 500 руб./шт
Если вам понадобится помощь, обратитесь к нашим консультантам.
Описание
Тип "00"
Мука, полученная из тщательно отобранных сортов зерна, предназначена для обеспечения стабильного результата самого высокого качества. Универсальна и проста в использовании.
Линия профессиональной муки, создана для самых требовательных кондитеров. Данная линейка включает в себя всю муку, необходимую для наилучшего производства кондитерских изделий и десертов для достижения идеального результата. Наша линейка муки разработана в сотрудничестве с лучшими итальянскими шефами кондитерами. Высочайшее качество зерна и постоянство цветопередачи, столь важные в кондитерских изделиях, гарантированы Вам многолетним опытом, строгостью соблюдения технологий мукомольного производства Molino Denti. С данной линейкой муки вы всегда получите постоянный превосходный результат ваших кулинарных и кондитерских шедевров.
W 400-430
PL 0.65-0.75
Характеристики
| Ингредиенты / Ingredienti | Мука из мягких сортов пшеницы тип 00 |
| Вес НЕТТО / Peso netto | 25 кг |
| Кол-во в уп. / Quant. cart. | 1 шт |
| Пищевая ценность /Caratteristiche nutrizionali | Энергетическая ценность на 100 г: 340 Ккал /1423 кДж |
| Белки / Proteine | 14 г |
| Жиры / Grassi | 0,7 г |
| Сахар | 1,7 г |
| Углеводы / Carboidrati | 77 г |
| Срок годности / Shelf life | 12 мес. / mesi |
